BUON APPETITO

BEI GINO im alten Stiftshaus
BUON APPETITO


ANTIPASTI


GEMÜSE ANTIPASTI

BRUSCHETA (jetzt neu)

VITELO TONNATO

RINDER CARPACCIO

THUNFISCH CARPACCIO

CAPRESE

TOMATENSUPPE

SALATE

INSALATA VERDE
verschiedene Salatsorten

INSALATA DELLA CASA
gemischter Salat mit Thunfisch, Krabben und Mozzarella

INSALATA DI MARE
gemischter Salat mit verschiedenen Meeresfrüchten

INSALATA RUCOLA
Rucola Salat mit frischem Parmesan

INSALATA VERDE CON POLLO
verschiedene Salatsorten mit Hähnchenbrustfilet

BEILAGENSALAT

PASTA

SPAGHETTI NAPOLI
Nudeln in Tomatensoße

SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Nudeln mit Krabben und Dill

SPAGHETTI CARBONARA
Nudeln mit Eiern, Speck oder 
Schinken in Sahnesoße

TAGLIATELLE GAMBERETTI
Bandnudeln mit Krabben und Thunfisch
in Tomatensoße

TAGLIATELLE MADONNINA
Bandnudeln mit Schinken, Champignons,
Erbsen und Tomaten in Sahnesoße

TAGLIATELLE BOLOGNESE
Bandnudeln in Fleischsoße

TAGLIATELLE AL SALMONE
Bandnudeln mit Lachs, Porree und
Dill in Sahnesoße

GNOCCHI GORGONZOLA
Kartoffelnudeln in Gorgonzolasoße

GNOCCHI CONTADINO
Kartoffelnudeln mit Mozzarella und
Basilikum in Tomatensoße



PIZZE

SICILIANA
frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum

MARE
frische Tomaten, Käse, Meeresfrüchte und Knoblauch

DIAVOLO
frische Tomaten, Käse, und Seeteufel (scharf)

SALMONE
frische Tomaten, Käse, und Lachs mit Kräutern

CARPACCIO
frische Tomaten, Käse, zarte Rinderfiletstreifen und Parmesan

4 FORMAAGIO
frische Tomaten, Parmesan, Mozarella, Gorgonzola und Provolone

VEGETARIA
frische Tomaten, Käse, und diverse Gemüsesorten

OCEANO
frische Tomaten, Käse, Muscheln, Olivenöl, Dill und Knoblauch

PARMA
frische Tomaten, Parmaschinken und Mozzarella

TRE FUNGHI
frische Tomaten, Käse, Austernpilze, Steinpilze und je nach Saison Pfifferlinge

RUCOLA
frische Tomaten, Parmaschinken, Rucola und Parmesan 

PICANTE 
frische Tomaten, Käse, Rucola und pikante Salami



PESCE


SALMONE ALLA GRIGLIA
gegrillter Lachs

GAMBERONI ALLA GRIGLIA
gegrillte Garnelen



CARNE


BISTECCA ALLA GRIGLIA
gegrilltes Rumpsteak

BISTECCA ALLA FUNGHI
Rumpsteak mit Champignons in Sahnesoße


BISTECCA ALLA PIZZAIOLA
Rumpsteak mit Tomaten, Oliven, Kapern,
Sardellen und Knoblauch

FILETTO GRIGLIA
gegrilltes Filetsteak

FILETTO BALSAMICO
Filetsteak in Honig-Balsamicosoße

FILETTO MARE E MONTI
Filetsteak mit Krabben und Champignons


COTOLETTE D'ANGELO ALLA GRIGLIA

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Medallions mit Parmaschinken und Salbei



LAMMKARREE



DESSERTS

TIRAMISU

TARTUFO EIS

CASSATA SICILIANA